Ferme à 00:30, ouvert actuellement
Bienvenue à la Taverne !

Bar & Epicerie

Bar & Epicerie

À deux pas de Langres et à quelques encablures de Til-Châtel, de Champlitte ou d'Is-sur-tille, l'Épicerie et le bar de la Tour des Villains vous accueillent !

Un Bar café ouvert tard en soirée à Langres, près de Til-Châtel, Is-sur-Tille et Champlitte

Une envie de sortir ? quelque chose à fêter ? rien à fêter du tout ?

• Le bar le plus villain du Pays de Langres ! •

100 % terroir

La Pression du mois !

Bière du Mois : Mai //// CHOUE SAISON, Brasserie de Vauclair

Bière du Mois : Mai //// CHOUE SAISON, Brasserie de Vauclair

Choue Rousse Bière blonde très légère et rafraîchissante, brassée avec des malts clairs et du...

Bières artisanales locales, vins de pays, jus de la région... ici, tout ce que vous buvez vient d'à côté ou de pas bien loin.

Chez les Villain.e.s, c'est comme ça : on fait local, ou on ne fait pas. Et les producteurs locaux nous le rendent bien, par l'immense diversité et la qualité indéniable de leurs jus, vins, et bières artisanales.

Nous vous proposons toujours 3 bières artisanales à la pression, et vous invitons à découvrir une nouvelle brasserie ou une nouvelle bière chaque début de mois ! Ligone, La Choue, la Ceuillette, la Tab’z, la Résiliente…en bouteille ou en pression, elles sont toutes aux rendez-vous !

Le vin Haut-Marnais a le vent en poupe : Cuvées fût de chêne, cuvées exceptions, blancs de noirs et autres pétillants, retrouvez tous les excellents nectars du Muid Montsaugeonnais à la taverne

Les nectars de framboise, de fraise, de cassis, et autres sirops de grenadine ou de groseille nous viennents des Cassis d’Alice, à Isômes, à 2 km de Montsaugeon. Les nectars de pêche de vigne, d’abricot, de quetsche, de mirabelle, les jus de pomme, de poire et de coing nous viennent des Vergers de Jean-Pierre à Esnoms-au-Val, à 10 minutes de notre café associatif. Bientôt, des limonades artisanales rejoindront cette vaste collections de douceurs fruitées : Là aussi, des produits locaux, rien que des produits locaux. A l’exception toutefois du café et des différents thés, excellents au demeurant, puisqu’ils nous sont fournis par la Brûlerie Diderot à Langres ! 

20

BIÈRES LOCALES
DISPONIBLES
SUR PLACE.

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Notre restaurant près de Langres, à Montsaugeon, Vaux sous Aubigny, et ses produits locaux de Haute-Marne

Un peu de lecture ? On vous dit tout sur les origines de notre bar associatif !

Il était une taverne…

Un bar asso’ dans un cadre exceptionnel Bientôt ici, retrouvez en détail l’histoire de notre taverne et les raisons qui nous ont poussé à envisager sa mise en place !...

Jeux et livres pour tous les âges
en libre service au bar !

Plutôt belote ? Plutôt Poker ? Blanc manger coco ou burger quizz ? Retrouvez à la taverne de très nombreux jeux sur place pour agrémenter vos soirées, quelques soit vos préférences ! De nombreux jeux pour les enfants sont également disponibles : jenga et autres jeux d'adresse, toupies, coloriages... Avec votre thé ou votre café, vous pouvez également profiter d'un bon feu de cheminée avec un des livres que vous pourrez choisir dans notre espace bibliothèque, à côté du bar.

A TABLE

Petites faims et belles fringales

Les planches de restauration de la Tour des Villains : simplicité et qualité à petits prix !

Quoi de mieux de des produits du terroir pour accompagner une bière artisanal ou un chardonnay local ? Là aussi, nous faisons confiance à nos producteurs haut-marnais pour vous étonner. Biscuits, viandes fumées, escargots, glaces et sorbets : biens d'autres encas peuvent venir compléter votre planche que nous composons sur mesure, selon vos envies.

Besoin du quotidien ou idées cadeaux...

• L'épicerie de la Tour des Villains ! •

EPICERIE

Une épicerie ? oui, mais pensée pour vous !

Les planches de restauration de la Tour des Villains : simplicité et qualité à petits prix...et l'assurance de repartir repus !

En ville, il y a toujours “l’épicier du coin” pour voler à votre secours.  Oui, mais chez nous, passé 19h, difficile de trouver un magasin ouvert. Le dimanche, les jours fériés, où compléter ses courses ? L’épicerie de la Tour des Villains vous accueille toute la journée le dimanche. Les jeudis, vendredis et samedis tard en soirée, jusqu’à 0h30 ! de quoi ravir les personnes qui travaillent tard, corriger facilement les “mince, j’ai oublié de prendre du…” et de faciliter vos repas et apéritifs improvisés. 

Savons, beaumes, gels douches, produit vaisselle, lessive, serviettes hygiéniques… qui a dit que nous ne savions produire que des produits de bouche en Haute-marne ? De l’hygiène aux soins, de nombreux produits locaux viennent compléter nos rayons alimentairesfruits et légumes bio et locaux, charcuteries, miels, bières, biscuits, tisanes, farines, oeufs, produits laitiers, fromages, beurre, céréales, bières, vins, sirops…plus de 40 producteurs sont représentés dans la boutique !  

Les producteurs Haut-Marnais ont bien du talent, mais malgré le réchauffement climatique, le thé et le café ne sont pas prêts de pousser en Haute-Marne. Et pour le papier cuisson ? l’essuie tout ? le riz ? certains épices ? les filtres à café ? Dans  l’épicerie de la Tour des Villains de Montsaugeon, pour ce qu’on ne peut pas trouver en local, on choisi en priorité des produits français et respectueux de l’environnement afin de vous éviter de multiples déplacements pour compléter votre panier. 

Pain et viennoiserie dès 8h30 le dimanche matin, légumes bio des Jardins de Dommarien, bouteilles de lait, crême, fromages blancs et yaourts de la Ferme du Val, beurre de la fromagerie Marcoux, oeufs de la Poule Meunière… nos produits frais viennent de tout près, sont livrés chaque début et fin de semaine, et n’attendent que vous à l’épicerie tout près de Langres, d’Is-sur-Tille, de Til-Châtel, de Selongey ou encore de Champlitte

Un peu de lecture ? On vous dit tout sur les origines de la villaine épicerie !

L’épicerie locavore des Villain.e.s

Une épicerie pas comme les autres Bientôt ici, retrouvez en détail l’histoire de notre épicerie et les raisons qui nous ont poussé à envisager sa mise en place !...

Rayon musique : petit matériel
et albums des groupes locaux !

Cordes de guitares électriques, acoustiques / folk, classiques, mediators, capodastres, jacks, baguettes de batterie...La Tour des Villains accueille beaucoup d'élèves chaque semaine pour des enseignements instrumentaux, et nous sommes heureux de leur proposer sur place, au sein de l'épicerie, quelques accessoires afin de leur éviter les commandes en lignes ou de nombreux kilomètres. Mieux que cela : retrouvez sur places les EPs, Albums, singles et autres productions des groupes de musique Haut-Marnais !

Epicerie : faire ses courses dans un magasin supermarché à Vaux Sous Aubigny , Longeau-Percey , et pourquoi pas à Montsaugeon ?

Bar, épicerie...mais pas que !

La Taverne, un lieu festif !

Epicerie locavore : produits locaux, idées cadeaux, produits régionaux, produits de haute-marne et de côte d'or : toutes les spécialités locales du Parc National des Forêt entre Champagne et Bourgogne

La Villaine actu'

Dernières nouvelles !

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Publié le 02-02-2025, 16:40
Tour des Villains
La Tour modifie exceptionnellement ses horaires pour la semaine ! Venez nous retrouver aux créneaux suivants :

Mercredi : 18h-21h
Jeudi : 16h-00h30
Vendredi : 18h-00h30
Samedi : fermé
Dimanche : 9h-19h30 

On reprend les horaires habituels dès la semaine suivante ☺️ 

#tourdesvillains #tierslieu #hautemarne

La Tour modifie exceptionnellement ses horaires pour la semaine ! Venez nous retrouver aux créneaux suivants :

Mercredi : 18h-21h
Jeudi : 16h-00h30
Vendredi : 18h-00h30
Samedi : fermé
Dimanche : 9h-19h30

On reprend les horaires habituels dès la semaine suivante ☺️

#tourdesvillains #tierslieu #hautemarne
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Publié le 23-01-2025, 19:46
Tour des Villains
C’est l’heure de l’apéro ! 🥳🍷

Composez votre planche selon l’envie du moment avec un large choix de produits locaux 🧀🥖🥓

#tourdesvillains #tierslieu #ilestfraismoncomté

C’est l’heure de l’apéro ! 🥳🍷

Composez votre planche selon l’envie du moment avec un large choix de produits locaux 🧀🥖🥓

#tourdesvillains #tierslieu #ilestfraismoncomté
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Ici aux Pays-Bas, il reste encore 1 pot. Il faut absolument visiter à nouveau le Montsaugeonnais bientôt.

Publié le 20-01-2025, 18:13
Tour des Villains

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Publié le 19-01-2025, 13:19
Tour des Villains
🤗 Dernier jour de la semaine, c’est un temps à passer une après-midi cosy : jeux et chocolat chaud ! ☕️☕️

#tourdesvillains #tierslieu #ilestfraismonchocolat #ahnon

🤗 Dernier jour de la semaine, c’est un temps à passer une après-midi cosy : jeux et chocolat chaud ! ☕️☕️

#tourdesvillains #tierslieu #ilestfraismonchocolat #ahnon
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Publié le 16-01-2025, 16:51
Tour des Villains
La nouvelle bière du mois est arrivée ! 🥳🥳

Venez (re)découvrir la Voutue Caractère, bière brune à 8,2% pour bien commencer l’année !

#tourdesvillains #hautemarne #local #tierslieu #biere #lelocalcaregale #elleestfraichemabiere

La nouvelle bière du mois est arrivée ! 🥳🥳

Venez (re)découvrir la Voutue Caractère, bière brune à 8,2% pour bien commencer l’année !

#tourdesvillains #hautemarne #local #tierslieu #biere #lelocalcaregale #elleestfraichemabiere
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Publié le 05-01-2025, 9:49
Tour des Villains
🥰 un ptit café de la brûlerie Diderot ? Un ptit croissant ? La Tour des Villains vous accueille à Montsaugeon comme tous les dimanches, dès 9h jusquà 19h30 ! Miam !

🥰 un p'tit café de la brûlerie Diderot ? Un p'tit croissant ? La Tour des Villains vous accueille à Montsaugeon comme tous les dimanches, dès 9h jusqu'à 19h30 ! Miam ! ... Voir plusVoir moins

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